Πώς να δώσετε τα έμβρυα στα παιδιά;

Anonim
Με 15 Cal ανά 100 γραμμάρια, είναι ένα από τα ελαφρύτερα λαχανικά. Το έλικα, το οποίο είναι σε πλήρη περίοδο από τον Οκτώβριο έως τον Μάιο, παρουσιάζεται επίσης από μια σημαντική ποσότητα ορυκτών (συμπεριλαμβανομένου του λιπαρού ασβεστίου και ιδιαίτερα του σεληνίου, το οποίο απαντάται σε ψάρια και όσπρια, αλλά σπάνια σε φρέσκα λαχανικά), σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες (ιδιαίτερα το Β9). Εκτός από τις ίνες που επιτρέπουν την καλή διέλευση. Raw endive με λίγο λάδι (που είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε) επιτρέπει μια συνέργεια βιταμίνη Ε-σελήνιο, ενδιαφέρουσα για την καταπολέμηση της γήρανσης των κυττάρων και για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. ένα πολύ κάλιο (184 mg / 100 g), το οποίο βοηθά τα νεφρά να εκκενώσουν τα απόβλητα από το σώμα. Μικρά, τραγανά φύλλα ακατέργαστου φύλλου που γαρνιούνται με τραγούδια τόνου ή βότανα. - Σε σαλάτες με συστατικά που του αρέσουν ήδη … Κύβοι Gruyère, πυρήνες καρυδιού, μήλο σε κύβους, ζαμπόν, καπνιστές λωρίδες σολομού κλπ. Χρησιμοποιήστε κόκκινα μήλα (carmine), πιο αστεία! - Μαγειρεμένα (είναι πιο δύσκολο!), Γκρέιντ με τυρί και μπεσαμέλ, ή κομμένα σε φέτες και μαγειρεμένα σε quiche με ζαμπόν … Στην περίπτωση αυτή, αφαιρέστε η σκληρή καρδιά της έλικας βάσης (υπεύθυνη για την πικρία), το σκάψιμο σε κώνο πριν από το μαγείρεμα. - Σουτιέν ολόκληρο, πιεσμένο σφιχτά ο ένας στον άλλο, σε λίγο λάδι και κρεμμύδια, λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για μια γλυκιά πινελιά. - Σε ζαχαρωμένη σούπα με crème fraîche και λίγο άνηθο - Κόψτε σε λωρίδες κατά μήκος και πασπαλίζουμε μέχρι τρυφερά, με μήλο σε κύβους ή γάλα καρύδας, σταφίδες και ένα μικρό τριμμένο καρύδα Για τα παιδιά κάτω από 3: τόνους κρέμα γάλακτος-Μίγμα 1 κουτί του φυσικού τόνου, 2 κουταλιές της σούπας. σε s. φρέσκο ​​τυρί και τεμαχισμένα βότανα (μαϊντανός, σχοινόπρασο). - Αποθέστε λίγο από αυτό το παρασκεύασμα σε φύλλα που λαμβάνονται από το κέντρο του εντόμου (με μια πιο γλυκιά γεύση) .Για 3-7 χρόνια: ένα μπουμπούκι με το πράσινο φουντού - Λιώνουμε 1 κιμάς (απομακρύνουμε τη βάση) για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, με 10 bacon bits και ψιλοβρέχει λάδι - Προσθέστε 1 κουτ. σε s. της κρέμας, απλώνεται σε μια κρέμα φαγόπυρου, κλείνει σε τέσσερα και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί Gruyère - Ζεσταίνουμε 2-3 λεπτά στο τηγάνι και σερβίρουμε »,