Γκουρμέ σούπα συνταγές για να σας κρατήσει ζεστό

Anonim
Συχνά, όταν δεν είστε καλός μάγειρας, δεν ξέρετε πώς να μαγειρεύετε τα χειμερινά λαχανικά … Καλά νέα, σχεδόν όλα τα λαχανικά είναι κατάλληλα για την παρασκευή σούπες! Και πάνω απ 'όλα, μην πιστεύετε ότι η σούπα είναι αναγκαστικά ένα αυστηρό πιάτο που προορίζεται για τους ανθρώπους που παρακολουθούν τη διατροφή τους. Λαχανικά όπως τα λαχανικά ρίζας (καρότο, παστινάκι, σέλινο, γογγύλια …) αλλά και πατάτες, μανιτάρια και σκουός (κολοκύθα, κολοκύθα …) είναι νόστιμα σε μια σούπα. Και για να ταιριάζει καλά το πιάτο σας, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα τρόφιμα όπως το κρέας (κοτόπουλο και βόειο κρέας), αμυλούχα τρόφιμα (βόρυζα και ρύζι) ή όσπρια (φακές, φασόλια κλπ.). Και για να μεταμορφώσετε τη σούπα σας σε ένα velouté, προσθέστε λίγο φρέσκια κρέμα. Ανακαλύψτε τις πιο νόστιμες συνταγές μας για να τροφοδοτήσετε όλη την οικογένεια κατά τη χειμερινή περίοδο. ",