Anonim
Ο αριθμός των ατόμων με τροφικές αλλεργίες συνεχίζει να αυξάνεται: στη Γαλλία, ένας στους 30 επηρεάζεται και τα παιδιά είναι τρεις φορές περισσότερο επηρεασμένοι από τους ενήλικες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η Bjorg προσφέρει μια συνταγή κέικ χωρίς τα δύο κύρια αλλεργιογόνα που είναι τα αυγά και το γάλα. Έτσι ώστε ο καθένας να είναι άπληστος για Candlemas (ή σε λίγες εβδομάδες για το Mardi Gras) Τα συστατικά αυτών των κρεάτων χωρίς αλλεργιογόνα 200 γραμμάρια αλεύρι σιταριού 50 g αραβοσίτου60 g πολτοποιημένο φρυγανιέρα 10 g ζάχαρη550 ml γάλα έντονο αμύγδαλο 1 πρέζα αλατιού Η συνταγή κρέμας χωρίς αγελαδινό γάλα και χωρίς αυγά Ανακατέψτε το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη και το αλάτι Προσθέστε το πούδισμα φουντουκιών. ελαστική και ομοιογενής, χύστε το γάλα πιο γρήγορα και ανακατέψτε μέχρι να πάρετε ένα πολύ λείο κτύπημα κρέατος. Αφήστε τουλάχιστον 30 λεπτά. Ζεστάστε ένα τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία, ρίξτε ένα κομμάτι λάδι καρύδας και πηγαίνετε για τηγανίτες από την La Chandeleur Ανακαλύψτε επίσης και άλλες κρέπες με λαχανικά με το Bjorg.Ακόμη και να διαβάσετε: Συνταγές για υγιείς τηγανίτεςCandler: original recipes pancake ",