Anonim
Ασπαρτάμη, σουκραλόζη … Αυτές οι λέξεις είναι τώρα μέρος της καθημερινής μας ζωής. Παρουσιάζονται ως εναλλακτικές λύσεις στη ζάχαρη, αυτά τα τεχνητά γλυκαντικά θα μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων. Αλλά τι είναι πραγματικά; Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Canadian Medical Association Journal προσπάθησε να απαντήσει σε αυτή την ερώτηση: Αυξανόμενοι κίνδυνοι: Οι μελέτες σχετικά με το θέμα είναι αντιφατικές, οι επιστήμονες του Κέντρου για την Καινοτομία της Υγείας στο Πανεπιστήμιο Monitoba του Καναδά αποφάσισαν να αναλύσουν δεδομένα από 37 έρευνες (7 κλινικές δοκιμές που διεξήχθησαν για περίπου έξι μήνες και 30 μελέτες κοόρτης που διεξήχθησαν επί δέκα χρόνια) για να ξεπεραστούν τα αληθή από τα ψεύτικα. Οι επιδράσεις των τεχνητών γλυκαντικών σε περισσότερους από 400.000 συμμετέχοντες εξετάστηκαν. Αυτό που προκαλεί είναι ανησυχητικό να πούμε: μακροπρόθεσμα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών θα μπορούσε να συνδεθεί με μια πρόσληψη βάρος, αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, υπέρταση, μεταβολικό σύνδρομο, διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακές παθήσεις. Ωστόσο, για να επιβεβαιώσουμε αυτά τα αποτελέσματα, απαιτείται πρόσθετη έρευνα, καθώς ο Meghan Azad, συν-συγγραφέας της μελέτης, διευκρινίζει: "Προσοχή συνιστάται μέχρις ότου οι μακροχρόνιες επιδράσεις των τεχνητών γλυκαντικών στην υγεία είναι εντελώς "Διαβάστε επίσης: Τα γλυκαντικά δεν μειώνουν τον πόθο για τη ζάχαρη Γλυκαντικές ουσίες: δεν έχουν καμία επίδραση στο βάρος Αδυνάτισμα: είναι οι γλυκοπατάτες ψεύτικοι φίλοι;",